パスタランチは
ワインの試飲付き
都営地下鉄御成門駅からすぐ、日比谷通り沿いの西新橋3丁目に、ちょっと目を引く色彩感覚の店がある。看板中央の太陽マークもユニークだ。一見、中南米風にもみえるが、「イタリアンハウス」というイタリアワインの専門店である。
実はここ、イタリアワインを中心とした酒類・食品の輸入卸・小売会社「アドリアインターナショナル」の直営店。イタリアはフランスと世界一を争うワイン生産国だが、それでも日本でイタリアワイン専門という店は珍しいのではないか。
その会社が2009年秋、同じビルに飲食店を開いた。「イタリアンハウスカフェ&バー」という。入口が細い道を少し入った所なので分かりにくいが、表の店とは打って変わってシックなイメージ。店内にはワインセラーが並び、ワイン蔵のような雰囲気の中で、ビザやパスタその他の料理とともに、ワインやカクテルを楽しめるようになっている。
ちょうど昼時、ランチ営業中だったので入ってみた。ランチタイムには毎日2品のパスタを提供しており、この日はタリアテッレという平麺を使ったカルボナーラとボロネーゼ(ミートソース)。プチサラダ、ドリンクがついて980円、これに自家製ロールパン1個を20円でプラスし、ぴったし1000円となる。さらにワイン試飲のおまけ付きだ(写真右下)。頼んだボロネーゼはチーズの香りたっぷりで、味付けは濃すぎず、麺の歯ごたえと風味をしっかりと味わえる仕上がりだった。
日本に帰化したユーゴスラビア出身の社長が自ら店頭でチラシを配って宣伝活動をする一方、厨房には息子さんの姿も見られ、ファミリーな印象。聞けば利益は二の次で、ワインのおいしさや楽しさをPRし、少しでも本業にプラスになればと考えての営業とのこと。店員さんのサービスはどことなく素人っぽいものの、一生懸命やっている気持ちが伝わってくる店である。
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