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ミシュランガイド東京 発売中

『ミシュランガイド東京2009』が発売された。昨年は日本語版27万部+英語版3万部の計30万部を売上げたとあって各書店は力を入れていて、虎ノ門の老舗書店も開店前から店舗前で販売する気合いの入りよう、店内でもワインの木箱のようなディスプレイで販売促進を行なっている。
1891年に自転車用タイヤ製造を始めたミシュラン兄弟は、1895年に「空気入り自動車用タイヤ」を開発し、タイヤのパイオニアであった。そんなミシュランが自動車によるドライブの普及を目指して1900年に創刊したフリーペーパーが『ミシュランガイド』の基であり、ガソリンスタンドや修理工場、ホテルなどの情報を提供した。このガイドは評判を呼び、観光地やホテルや料理店を星で格付けするようになってさらに注目されるようになった。現在でも表紙が赤い「赤ミシュラン」の最新版を片手にフランスの料理店めぐりをする旅行客は多い。トラベルガイドである「緑ミシュラン」も愛用され続けている。どちらも、地名や店名のABC順に情報が並んでいるところが特徴だ。
そして赤ミシュランの東京版である『ミシュランガイド東京2009』も、店名の五十音順に情報が並んでいるのが特徴で、こういったレストランガイドは多分、他に例を見ないのではないか。店名が分かっているならば、これが最良の方法である。いろいろな批判はあるが、毎年出し続けてほしいと思う。

CONTENTS

繁華街の生涯学習センター

指定喫煙場所のある風景

西新橋は森ビルの原点

南桜公園に桜咲く

プロメテウスの遷座

ビジネス街の女神

道路沿いのテラス席

どこでも腰かけ文化

よみがえる東京駅

全国農業高校収穫祭に思う

郵便局はショッピングセンター

バスで観て歩いて愛でる桜かな

大手町の森の驚き

屋上に緑が育つ

江戸の舟めぐり復活?

『麒麟の翼』の日本橋と水天宮

こんな所に新設の銭湯

銀座ミツバチ物語

無料の首都高

築地でバーベキュー

昔も今も最前線

晴海に海保の練習船来る

築地から豊洲へ

環状2号線、豊洲へ

海上から見た「東京港」

東京湾に「森」が育つ

「赤船」出現

隅田川の新しい橋

隅田川をゆく宇宙船

15分間のミニクルーズ

天王洲の新スポット

近未来的な都市公園の風景

東京モノレール再発見

川から見つめる都会

変わる御茶ノ水駅聖橋口

低予算バスの旅

都心を快適サイクリング

ウインドーの中の祭具

お寺で過ごす昼休み

歴史ある小学校が消える

アークヒルズの庭を歩く

トンネルと公園の物語

六本木で出会う「花子とアン」

「聖地」に合掌